6 b$ @4 M6 j* X4 i4 K公仔箱論壇冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。www2.tvboxnow.com4 _1 h5 O; v! [8 \- h
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5 `7 _ ]; v, ~. i, otvb now,tvbnow,bttvb冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
- B2 j0 ^$ D- j' e6 i鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
+ i; c- Y2 y- _2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
) i8 g" @+ S% O8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" y5 K% f; y& c' v" o1 t) f
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。公仔箱論壇$ @$ K" p+ n9 ?1 R
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。, H; A! \' ~, ^
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* r& ]" v0 l5 N7 N/ C: Twww2.tvboxnow.com 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供公仔箱論壇8 U, P1 j1 q+ n* A
p( h2 n+ d! P" j# r* owww2.tvboxnow.com20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% k8 D/ V# } K0 p
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
6 r! A7 C! I( H. T桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal
5 _+ T1 G9 L9 bwww2.tvboxnow.com義美 奶茶湯圓：74kcal
9 P% a2 L7 v& b$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 花生湯圓：74kcal
+ T: }' b; j/ V. _: Z公仔箱論壇桂冠 花生湯圓：73.2kcal公仔箱論壇1 E2 V7 h& I" w! v
義美 芝麻湯圓：72.5kcal
* |+ ]/ E2 f/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal9 H3 q$ E4 n- ^. n+ {+ X6 j
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
+ f; Q! Z, g+ t& U3 n義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb* S* ?/ p; k5 U
義美 抹茶湯圓：65kcal
5 [5 q2 z! \7 j2 l8 | t& itvb now,tvbnow,bttvb桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
/ [# N9 d% T) `公仔箱論壇義美 紅豆湯圓：64kcal公仔箱論壇( O6 Y4 Z m7 @ R
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal% b4 M b- [% z# \
桂冠 抹茶湯圓：62kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 A" C! l6 f+ E
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcalwww2.tvboxnow.com! Y5 c. @! ^- m$ y) L( }
桂冠 流沙湯圓：58.8kcal9 x' |1 g# h: x. E8 H7 ^0 k
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal1 Y1 ?4 v1 P. L1 B0 f8 N1 |% u
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
8 i8 C( P( O, W9 r* x+ @公仔箱論壇桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& J8 p$ C$ G; @; Q
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcalwww2.tvboxnow.com, k4 o! Z1 p' U( `& t/ ?: o/ U
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F C. p) Y+ n: E' o7 z0 C' L2 e
桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 Q3 Y' ` P/ O9 M' X
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：公仔箱論壇# P- Y; Y% @) j: l% }
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯tvb now,tvbnow,bttvb1 V# \& I6 z: {
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
# Z/ F' W4 K' a; `- s# U公仔箱論壇正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。* A8 N; K6 V- ^/ ]1 B8 \& r
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
! C$ M3 X) Q8 o! ~% V# A: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
& q2 q0 \4 C7 M9 R* `- Utvb now,tvbnow,bttvb咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
$ }0 ?6 ?5 v7 Q9 d4 ]( Wtvb now,tvbnow,bttvb水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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