[中式食譜] 馬鈴薯雞

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- S9 H6 ?/ O$ {4 y; ~! utvb now,tvbnow,bttvb材料：6 \+ l6 ^3 Z( P! N5 K* M4 t" W
雞              半隻（切塊）公仔箱論壇1 c+ q- q4 ~# L6 Z' }
馬鈴薯        400克(切成方塊)www2.tvboxnow.com' u/ b6 i* R. S4 s: P: l
薑               1大塊（切厚片）
& f2 z) l( t( t: H辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
; _. ?, S% z/ m9 X# s  l* {: |& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |# Q" d. V/ K  t1 d調味：
% i! F4 x" A* G( x鹽  1茶匙www2.tvboxnow.com6 _: P) Y* ?7 {, |( x4 Q
糖  1茶匙! k5 `' u+ \5 J: e, f% @
生抽 1大匙, u* |% _3 ]" s9 A. ~& ~- i; w
蠔油 1大匙www2.tvboxnow.com* }" }7 r1 O+ Y0 t
黑醬油 1大匙公仔箱論壇  s7 j4 {! f, [% N

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- _- i% Z) d* Z0 v# r& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  t. k9 \+ l4 B  S& ~5 j7 K/ j) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。& H: {$ L5 A, x* b
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。. u# K2 H% N6 b# C
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。