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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。
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$ _" z4 e0 A f& K) x/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」% ~ m u+ |1 Z' \1 o; ~
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
& j$ @3 m6 L0 M ^5 l- L! M2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。. c+ u- Z. Y6 { ?# n6 d+ X
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
# o# {6 }8 l* H2 |/ Y+ Zwww2.tvboxnow.com答案:又油又熱的食物!$ r+ ]. G7 k1 {# I
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: F m! m n. p1 O
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ A4 n6 G: e. h2 b& I) q
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
L4 m+ G! _0 q/ `2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。www2.tvboxnow.com' N/ Q/ r' d, o) T
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。tvb now,tvbnow,bttvb6 _: R6 z* i6 [* d1 G$ S; \% v
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
* p g( ^# Y" m! l, U! G! ^% g6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
8 _/ Y3 w3 B7 b7 O) ?3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
( J" t% k1 h. U4 o9 g公仔箱論壇二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
! l# ?+ [& y& Z6 M0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。tvb now,tvbnow,bttvb6 o. Z$ s0 a6 U, W
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物tvb now,tvbnow,bttvb% l c' H' D+ J, l# ] T
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。+ k& v; t3 V9 \6 r4 X6 s( S) B
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。tvb now,tvbnow,bttvb) c9 C% m9 q U# H- O5 e
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
$ |: N( w5 `7 D$ K, {( W公仔箱論壇3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。公仔箱論壇$ f- e6 J- @. P
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 E5 J% l; n% Z7 U* N W
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
/ Y- j3 M' ]. M+ w" m6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
, ~4 U% p/ Y4 C( X4 K! Q/ jtvb now,tvbnow,bttvb7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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