& r" K6 B5 w5 M' Awww2.tvboxnow.com過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。& s- n3 K( x9 f: W7 E
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？
# |4 B# R% k3 [) Y4 u- x$ d公仔箱論壇15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb7 @ Y5 f n1 Z7 J
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
5 w) Y: H& ?9 F. n+ m臭豆腐 一盤（565 Kcal）
% E+ }# Z( F3 r& ?0 }蚵仔煎 一份（516 Kcal）
* u5 g) O. U& p' o0 k/ U- {公仔箱論壇米糕油飯 一碗（515 Kcal）
0 S0 |* F) u3 g% P4 a, Lwww2.tvboxnow.com炒米粉 一盤（510 Kcal）$ m+ s9 u4 n% [* p' q( T6 z2 |5 s
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）公仔箱論壇8 s* D4 _ s' e; a$ c3 D4 H m
麵線 一碗（415 Kcal）
& Y* }# @! [- S* O+ _tvb now,tvbnow,bttvb肉羹湯 一碗（370 Kcal）6 b' Z( i4 V% p. q
肉圓 一顆（324 Kcal）
% O( I; G/ ?7 x6 E Swww2.tvboxnow.com花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）www2.tvboxnow.com8 H7 X0 c9 V! X
烤玉米 一大支（315 Kcal）公仔箱論壇# i6 I V7 F) u) {; u
碳烤香腸 一根（295 Kcal）
& Y& f7 n$ V: z, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤餅 一條（225 Kcal）
% b, A, H* f( m% m( Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）公仔箱論壇* \; I! d, a+ j! _; @ L, J& s( K
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
- ~, U0 ?6 T" g: R8 L公仔箱論壇涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。公仔箱論壇$ [/ C! n$ U% l$ h$ h( w
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。% R) w g4 [! ~, o8 y5 }
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。公仔箱論壇/ k8 D" o' z; n& r
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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