 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
8 C3 Y s+ P! l5 s; T公仔箱論壇 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。tvb now,tvbnow,bttvb/ `- P! d5 n0 u) p. M* i0 o
(3－4人份)
- |: g" L5 r* K! Btvb now,tvbnow,bttvb 做法：
6 g( j- s: o0 m7 dtvb now,tvbnow,bttvb 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
1 n7 k9 w. N; x% ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；# A& F- r0 o8 H9 l# s2 s9 N
3. 枸杞洗净稍浸泡；
' M1 _! {6 Q. }7 c* Z* ` 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
0 { L' c M' @ 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 v6 O7 v1 L! O x' {- E
% e) g. w6 i7 C2 N. j) ]4 {功效：
3 U: m5 ?) H) i# E! g, Z, R6 iwww2.tvboxnow.com 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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靓汤心水! j4 T6 Y! Z5 `) \
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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