0 g4 j' o( x6 t2 a' @. X2 B: G9 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 j5 i( K: t& e' n
材 料
: W6 s4 f# P% O$ d* w) b s蓮 子 / 沙 參 / 玉 竹 / 薏 仁 各 40 克 、 魚 翅 瓜 1 個 、 蟹 蓋 肉 （ 豬 隻 盤 骨 外 側 位 置 ） 480 克 、 蜜 棗 2 粒 、 無 花 果 2 粒 （ 開 邊 ） 、 果 皮 1 角 （ 浸 軟 去 瓤 ） 、 南 北 杏 少 許 、 水 2 公 升 、 鹽 適 量www2.tvboxnow.com6 @1 Z; l* r0 s* W2 ?4 q- P+ {; X
2 q" y! c' f3 [' s% S做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C$ O( H% ~7 G* P5 O
1. 蟹 蓋 肉 汆 水 備 用 ； 魚 翅 瓜 切 成 4 件 。
' m% p" ^$ B- H, r: |1 T; x' x9 l1 e+ _tvb now,tvbnow,bttvb
' d4 @# R8 y) S* j* j) N公仔箱論壇2. 將 水 放 入 煲 ， 隨 凍 水 放 入 無 花 果 、 果 皮 、 南 北 杏 、 玉 竹 、 薏 仁 、 沙 參 、 蓮 子 及 蜜 棗 ， 開 大 火 煲 滾 。 www2.tvboxnow.com& |. n- E A- b0 s% l( t
www2.tvboxnow.com- g% K- H. B# j) c; n% o2 P1 Y
3. 加 入 魚 翅 瓜 和 蟹 蓋 肉 再 煲 滾 後 ， 轉 慢 火 煲 兩 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
, U% `) h- \5 q9 ~5 H+ W) g. Y9 v# iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# Z5 ]7 H- K( N6 P4 P. I+ x
 ' F# I' V% `. r6 u* f2 q+ Q
www2.tvboxnow.com) p+ a. n# p- Q; I
 6 M5 \4 ~" j3 M: |7 e
& H7 i% v4 i8 \
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 ]( w& ?8 w, ]" e: }/ j R
魚 翅 瓜 含 豐 富 維 他 命 C 及 H ， 低 脂 高 纖 。 除 可 煲 湯 ， 蒸 熟 後 用 叉 扒 起 一 梳 梳 「 翅 」 ， 用 冬 菇 絲 、 肉 絲 加 蠔 汁 扣 ， 可 做 到 宴 會 的 「 上 湯 大 排 翅 」 呀 ！tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. j H8 N- E9 S& u) D' l
|
發表於 2009-3-18 12:51 PM
| 