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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
; U# W3 ?( l& c- j, Z7 c4 L粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!www2.tvboxnow.com$ ]0 B# [; g$ }+ K8 z
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
3 z1 ~0 T, N! G6 m0 G6 w至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。www2.tvboxnow.com4 y2 S' x3 V, r4 q2 F. d

0 y% r7 u  A4 H. ktvb now,tvbnow,bttvb粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖

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人均消費:$250 (再收茶$25)1 l- [, ~& T0 x4 i, z2 ~9 |8 ]$ h% b
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)2 n2 E8 t5 S7 @$ ^2 p' M3 F. N
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