[中式食譜] 消 滯 湯 水

net432

黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)
$ V8 F* X; O) ^/ D, D+ Utvb now,tvbnow,bttvb材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。0 J/ W7 p) C' V6 c5 s& S
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。tvb now,tvbnow,bttvb  Q9 j9 U, u/ Y& j$ e
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。$ N  _2 x, E# l" M2 ?
備註：此湯適合任何體質人士飲用。
% Y4 y3 O7 C* V) [0 C4 F; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W  V- |# N& P& C7 f
火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)+ Y7 E. R! Y) B0 Z9 t7 _7 m
材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。: {& {6 ^, e1 \& \/ y
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。# i6 S1 ?- r! ^1 P5 l  }
功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。
, V" `. h8 Q% G# p公仔箱論壇備註：此湯適合任何體質人士飲用。