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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

材料www2.tvboxnow.com. ~' m' h7 \5 o7 ?
白鱔一斤四
1 V) {3 j9 f6 g) kwww2.tvboxnow.com浸發冬菇六隻www2.tvboxnow.com& T! |- v7 j0 y3 A, q: o( N. A, D
黑椒煙火雞六十克(切粒)
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煎香薑片六片  w" K! f* L$ G4 s
陳皮絲一湯匙
6 b& G/ d0 H, Q$ {- _. @tvb now,tvbnow,bttvb蔥段半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ ?! s& n' z0 p+ X

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檸檬汁三茶匙
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5 u7 B, K$ g5 Y& a9 Itvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙半公仔箱論壇9 G( P% Q# W% X4 R6 N2 P

  O3 s5 h0 |+ m1 t8 Ewww2.tvboxnow.com汁料
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老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S. |6 i% i) z( i
生抽一湯匙
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蠔油二茶匙
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+ i& L$ a6 b% H. I做法
) j% F$ z) x' m+ V5 @& ~; m' g2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。! P# d3 Y1 y' z: `1 i: F  e8 I7 b3 `
(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。
; @9 A3 G( z3 k; x; l6 N: @(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。tvb now,tvbnow,bttvb/ v- J% F2 Z: x# K9 ^
(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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