材料
* v% a1 G4 W& O" |; D公仔箱論壇四吋吊桶六隻
" I2 L; D8 n# Q$ I4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝肉四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" p: C" Z# \" ?
蝦膠肉三* z e1 b# w7 A; [2 ?1 g1 c
西蘭花四
0 o: N% u2 C! T/ A: {1 _- U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb指天椒二隻
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調味料
5 T+ d7 w; [' Q& D9 Q5 ~7 Nwww2.tvboxnow.com清雞湯一湯匙
" |/ Y- M5 P/ B& Ftvb now,tvbnow,bttvb荔枝汁一湯匙
4 R7 v: g7 O$ Y, Mtvb now,tvbnow,bttvb荔枝酒一茶匙/ M1 h& y2 O3 z3 W6 j, y
, _2 ^1 B7 X3 a做法www2.tvboxnow.com, [1 j8 m$ Y) U0 \
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E/ y) d( k& O h" F3 l
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 l% J$ f- A" Y+ D
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
5 p6 x- ?' @# n A" p$ ?/ A6 i7 X" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。公仔箱論壇) t, g" h( a+ `$ T$ b/ A
(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。+ N) ^) W# o! }
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
3 g) Z+ C" @1 T! N(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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