材料:www2.tvboxnow.com* s2 u: C- ?$ n; m- D6 t
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.( c b/ L/ k" z
0 ?1 W( `+ ~ @% j& i公仔箱論壇其他材料:
/ d( }6 a, |! V& n2 i$ @! |0 G8 [tvb now,tvbnow,bttvb水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:公仔箱論壇; H2 N% Q3 [( C; z
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
% P4 ?$ x2 L( x8 g0 ~ ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...www2.tvboxnow.com5 l! H8 h' v* _$ N
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
5 u6 {/ y* h9 A, T; u* ~; `" @4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |