[中式食譜] 宮保豬肉

starleo

0 m6 A- z" N0 T% Z1 M

& ^0 S, ?* _- ]5 e* Owww2.tvboxnow.com材料：
$ h6 T+ G$ m9 C. {# R0 I  z, r& s  jtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，燈籠椒1粒，蒜米少許，青蔥1束，辣椒干10條。
0 x  r' A0 \7 a8 f& T公仔箱論壇
* ^% [/ a& p) M8 r% t6 y# C
& U4 V" |9 A0 j6 M8 A& ^8 n$ Y' C& w
9 _* M0 J  T/ d, o7 g1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 H& ?7 F4 H2 g3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香紅蘿蔔、薑、蔥、燈籠椒、辣椒干。
3 J) a  z1 b' c2.加入高湯、蠔油、醬油、胡椒粉、黑油、辣椒醬、LP醬、麻油，煮到起膠。  r' h1 _! k3 k7 `; v6 o/ o
3.加入以胡椒粉、醬油、麻油、味精醃過2小時，沾少許的蛋白和薯粉炸成金黃色的瘦肉塊拋一會，加入少許紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb' C; o0 N0 H8 Y0 N# w" }8 ^
4.最后加入青蔥拋一會，大功告成。www2.tvboxnow.com# Z0 d% l' `" M

* j7 H2 e" A  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, `. m' |: u, Y% l, Q
1.除了瘦肉，也可以用雞胸，牛肉或魚片。
) G2 g7 o& ^; k0 ]www2.tvboxnow.com2.瘦肉切片呈中厚型（約1.5公分），口感最好。