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紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。www2.tvboxnow.com+ ? M# G- o, q# y! e8 a' @* {
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G+ Y4 y- a& Y# M
紅肉甘薯熱量：109kcal
4 r4 K6 Y# H8 s1 g- C R% S3 [; `www2.tvboxnow.comC／P／F：25.4／1.8／0.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a* F& I% M' T
膳食纖維：2.4g
& \. U [3 A( B$ Vtvb now,tvbnow,bttvb維生素A：10491I.U.
0 a5 A8 p+ o o8 } Gβ-胡蘿蔔素：6285μg
5 n5 t+ V9 t' I+ z5 r; ? w維生素C：30.3mg) B& Z, J$ s8 V7 Y, l2 B2 ~
葉酸：15.1μg
* C7 t2 u; P) ?3 S8 l; X6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：300mg
! f' I7 B' H+ K6 O2 k5 v# O公仔箱論壇黃肉甘薯熱量：115kcal$ p7 _0 d W5 ^6 o
C／P／F：27.8／1.3／0.2g$ q& o! a$ f3 O2 g) w
膳食纖維：2.5g
& A0 w, o# m# \+ Mtvb now,tvbnow,bttvb維生素A：116I.U.8 N; d8 K+ [2 G
β-胡蘿蔔素：70μgwww2.tvboxnow.com4 V2 e0 I+ R6 Z/ G$ I$ v
維生素C：19.8mg公仔箱論壇4 B8 x- S* e! a
葉酸：14.6μg
: J+ c' i( D; k& H( h) stvb now,tvbnow,bttvb鉀：276mgtvb now,tvbnow,bttvb4 \4 K5 a, \; t) L% W$ u9 m
金石地瓜熱量：134kcal
# x0 s$ l8 `5 j6 j% m1 ]! Q* g7 }C／P／F：31.3／1.6／0.4g
, u( ~& J' U0 w# Z5 O膳食纖維：2.2g
! Y) W' M& y( n5 l/ [& `4 _ L維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 i( t0 {$ i0 a- E7 ^
β-胡蘿蔔素：-* e0 s/ K6 ]: U" z) X# `& L0 g
維生素C：19.5mg' h6 n5 v9 w, m* F! _7 }0 `, d
葉酸：12μg
* M" P8 t5 M. V' Ltvb now,tvbnow,bttvb鉀：331mg
8 ?: u; F- @8 p6 o* W% Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; Q, U0 E2 D C9 p
( {% V* E$ e( E9 t& t) R4 ]tvb now,tvbnow,bttvb圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供 C7 r9 e6 ?9 m" n* H8 |2 p
, C0 _8 M" w' y' o t+ @9 H
/ F5 z. g8 c8 @, d& A; f4 Dtvb now,tvbnow,bttvb冰心地瓜熱量：113kcal
0 |( z' r |$ ^$ ?" ]C／P／F：27.5／1.3／0.1g
" e1 b6 @0 ~/ x4 o2 |! C7 C! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.9gwww2.tvboxnow.com) q* n. Y6 s% ]( J( V
維生素A：128I.U.
+ `1 A' u# y% e3 v5 |4 @β-胡蘿蔔素：77μg
6 C# j! y& w) m O" r, t. k$ y% swww2.tvboxnow.com維生素C：23.9mgtvb now,tvbnow,bttvb0 V# m3 B$ ]; `: n0 a9 q
葉酸：12.8μg
! |5 p! W. c! K3 u, d3 C( b鉀：397mg! |9 k3 f1 v u. h
芋心甘藷熱量：116kcal
! r. K0 b" V! J& Q9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：28.5／1.1／0.1g
2 x4 d7 c/ {3 \) T4 ?膳食纖維：2.8g
' w- g5 ?/ G4 o" b$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：-tvb now,tvbnow,bttvb% ?; V4 L% n2 q u* C6 P
β-胡蘿蔔素：-4 K5 c& Z% ~# o# o; j% S
維生素C：20.1mg
$ P: W3 q8 O) {! T cwww2.tvboxnow.com葉酸：17.3μg
% L& n! @$ W. Z$ s; c: w3 t' Lwww2.tvboxnow.com鉀：272mgwww2.tvboxnow.com g, j) M" T% M9 f
菱角牛奶地瓜熱量：130kcal公仔箱論壇 V+ w" o4 K% P0 I8 u, a* i+ `' R
C／P／F：29.9／1.9／0.3g
2 J9 F" I' R8 G膳食纖維：1.6g
' f, F" v& d5 L7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：11I.U.8 D0 S) Y% A/ Q, l
β-胡蘿蔔素：7μgtvb now,tvbnow,bttvb' S% t4 D% s z' j# u! S2 i
維生素C：10.5mg
8 z" ]" l- j; mwww2.tvboxnow.com葉酸：19.5μgtvb now,tvbnow,bttvb! Y+ {3 b1 Q1 ~ H) u: {! k
鉀：354mgwww2.tvboxnow.com1 r B9 N4 E: _3 Z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 u) \8 [; o" [' n. j
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 Q- e! J. m7 P; [8 C
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& B. d# p+ S0 J6 H0 o% b# {tvb now,tvbnow,bttvb地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
* ^0 `( \4 l6 C9 H3 e/ ~5 n9 K維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
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- W( v# P- P" j9 Qwww2.tvboxnow.com維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
( ~; J, X8 P- y# X! \- S) Y) g公仔箱論壇地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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