H# B3 l1 Y* u% b4 m! K8 P+ _www2.tvboxnow.com常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T9 A. g' ^+ t4 Z- z
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阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 o9 G% A) C8 H' ~* M# o5 p
美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。
8 U" @/ v4 y7 r$ R; z( j公仔箱論壇研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。
! ]0 B; v' |2 C+ O! c `/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。
% J: Y+ t2 U! G4 M3 L根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 u7 F9 o- i% I
因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。4 A; U; C t( M- b
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/ b3 [4 w6 ?0 e ^www2.tvboxnow.com圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。
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$ t' H6 S) P" m+ D- ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) Y! s- W- x; H2 u* f- D; D
掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。www2.tvboxnow.com1 f+ {6 \8 Q4 }4 b
麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。3 @8 w$ m! [4 f! i' i
1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。" J- g* P1 |& w/ f% V6 _
●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。
* K" D, u# f$ ]●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [7 O9 _ A- H
●堅果：每週吃5份以上的堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- a) g3 ?4 ^! \' \& z/ u
●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。
/ n. d. M$ d0 T& \% _4 V# Btvb now,tvbnow,bttvb●全穀物：每天至少吃3份。8 t( ?5 {$ X' X K; {$ o% l
●魚：每週至少吃1次魚。
2 D. z) E5 z/ j! G' W/ R7 v●豆類：每週至少4餐豆類。tvb now,tvbnow,bttvb1 U4 e5 {# P7 G; T4 P9 i3 {
●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。公仔箱論壇+ s% { c& J: k1 v& u, O
2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 |8 Y, H3 F
●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。
1 R6 P6 E B+ z5 D# v公仔箱論壇●油炸類：每週少於1份。
" g* W B5 G4 k y) Q●人造奶油：每天少於1湯匙。+ l/ G$ I4 E7 e$ ]' v
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發表於 2023-3-15 12:10 AM
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