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+ y/ m. H4 x" s U& g) _公仔箱論壇材料：
2 Y7 Y+ B5 v$ P9 U* C; ^' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜www2.tvboxnow.com& c# @: t$ Q; v; H: P4 b
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調味料：www2.tvboxnow.com( ^# f! ?7 O1 Z8 V8 Y
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! I% V. s# k6 h/ X6 ?6 c
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
$ R2 j; K, V; g0 N2 K: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。, \3 b+ |* r7 i0 K
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。www2.tvboxnow.com ]9 g8 u9 I! ]* y6 M0 r
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。公仔箱論壇# r2 i: q' L ^# \2 {3 [
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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