「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
9 V2 ?2 b9 S' U這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三5 ?" d; G: z: w9 q" |
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液# H0 t, b8 G# |7 H
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
, \2 A9 D3 l* s1 B; ~. I5 v: D) m0 |隻進貢官府，故稱為「官燕」。
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子tvb now,tvbnow,bttvb" N; e9 Q3 @% k( r8 v
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地公仔箱論壇9 V& E" X; ~% `3 j# l" b
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
0 h+ _7 @! o7 o9 o* l7 R0 atvb now,tvbnow,bttvb別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。
/ f3 }1 C" Q* W* ]- D* r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
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5 w# [3 x- j" I N. h上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
, a' O2 a8 h& W) }8 C9 Pwww2.tvboxnow.com──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。5 [2 @ A4 R# j8 T% Y8 I
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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