港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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火 山 石 串 燒 玩 真 火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( u, f( C: V/ i
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。www2.tvboxnow.com! n8 @; o N3 R" d+ d, j. v
+ H( e4 ?8 D. J1 X' C; d8 g, r4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ） {' m3 [' U8 ^1 H- t
7 b& v' d+ z8 c+ \tvb now,tvbnow,bttvb牛 脷 ：
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。www2.tvboxnow.com- F% `% E$ h6 S' s0 l- |
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秋 葵 ：
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
R( t( ]& @4 b& d+ otvb now,tvbnow,bttvb' B/ X4 M/ M5 L0 c
日 本 番 薯 ：
; n- U7 n ^$ r& Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 q' e' W7 [, }/ P
如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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4 @6 \9 o+ M. Z0 @3 I4 wtvb now,tvbnow,bttvb日 本 里 芋 ：
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& T: l# R. y* |" j, c( m# U爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb1 U& k6 J3 U6 T" b
) ^' l. D3 D& R0 ?( E5 ~tvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 香 蕉 ：
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% U% |: R. ^/ L& p1 c) {tvb now,tvbnow,bttvb奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
. I' i" y/ p% I9 K h5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z0 v9 w4 _- C6 | zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 豚 腩 ：% ` L2 J( l9 {
# Y6 b. J* o5 _+ n+ y! T g: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。tvb now,tvbnow,bttvb. o4 { m! g* P& g$ w& ^2 Y; ~
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煙 肉 車 厘 茄 ：
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" f4 r8 A2 W2 d" U; z }" Y4 N' d8 S公仔箱論壇一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
) S% T7 C! A7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T& z$ z& b& M. c魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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2 h5 }' ]! E z' V3 S黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
I& y& L, x0 f4 g* uwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! H$ }, {# G2 B/ ~! w- ]
肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 X3 e z1 t0 Q8 N9 }1 ?
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。www2.tvboxnow.com* A! N7 \9 @; U* ]$ [% W( b
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雞 胸 軟 骨 ：
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) A# x. E7 ~+ |( U F# Z: P脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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雞 翼 ：
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; O; m# T; W4 ~燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
9 E" f) @" J3 M# h! J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 ~* |* U5 ?: g
鮮 冬 菇 ：
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
5 q* } \) X9 {公仔箱論壇
; g2 I# u0 w4 b0 Q4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 口 ：
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* U1 L0 Y5 y+ l+ `2 qtvb now,tvbnow,bttvb高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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Q) P; J* I% Q) i3 h公仔箱論壇
5 _- m# I7 F% F( Y4 Ywww2.tvboxnow.com石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
$ v( H4 V1 c: k3 U" a熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
3 p4 q' s. x, N" y& ?. c4 K& wtvb now,tvbnow,bttvb有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇. `( g9 s7 T) A# d
公仔箱論壇, Y! o/ a* G5 H' a r P
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb" a; S) k& J4 P. P; m
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。www2.tvboxnow.com* V6 y* |6 u% C& W. O8 y
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+ ^+ e7 r S- i% Q! Z7 m公仔箱論壇
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
+ _9 S' I6 D" z/ l6 o+ G* F( {tvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
B" g! ?6 I0 e- S% f9 m: T公仔箱論壇# h$ o- ^! `) W, l1 U% k' C
5 c8 P$ q B6 T0 L: Y/ u; L3 J4 Ftvb now,tvbnow,bttvb9 U1 o |% O& P
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0 i7 t! k( A2 }2 C% ?tvb now,tvbnow,bttvb香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇1 J" l1 B, z. K
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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% M/ G' d8 s% I6 O2 M/ R 公仔箱論壇+ ?0 R1 a! F. y: S
( V. u# i6 q8 o# ?! }, s京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) O) L; I, g3 u. e( f1 w
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。www2.tvboxnow.com9 |; h- z6 {$ X0 J. p
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2 F9 i9 b6 [7 p% [6 P/ I3 [) m; b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% W5 w7 W' A" ^7 t! l
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇# ^7 ]) z3 ] A1 t% v9 @' }
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb" B/ d# s4 g& I; T+ s
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：1 ]! J. e& h4 v7 z: V! Q/ n
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 e7 i' a. h! S s4 }
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豚 組 （ 銅 鑼 灣）
1 L! r% n4 T+ \1 G; q; t& A( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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