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[中式食譜] 蜜 味 雞 鹹 芒 果

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材 料公仔箱論壇/ c% G& y4 J; {* t
鹹 芒 果 3 個 、 雞 扒 2 件 、 糖 膠 4 湯 匙 、 水 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 E0 G$ M0 D8 n

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$ U* e  e5 D% s; G* _醃 料
/ I; R/ V: v4 a8 ~: r% Lwww2.tvboxnow.com生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙 、 蛋 黃 1 隻公仔箱論壇6 D$ \( S( k) ~

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6 g4 _% c5 X$ |8 _! ywww2.tvboxnow.com做 法
+ R8 ?2 M9 ~2 ^1 _5 Q( e, z! K7 utvb now,tvbnow,bttvb1. 將 兩 個 鹹 芒 果 切 碎 粒 , 剩 餘 的 1 個 鹹 芒 果 切 絲 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" @4 ]. _0 Z- H- ~
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2. 將 雞 扒 切 細 件 , 下 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 蛋 黃 拌 勻 後 醃 15 分 鐘 , 然 後 加 鹹 芒 果 碎 粒 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. G# B$ p9 ^) w# U

: a7 B6 H) X# T5 X9 _www2.tvboxnow.com3. 燒 滾 油 轉 中 火 , 放 入 雞 扒 炸 至 浮 起 , 見 轉 為 金 黃 色 即 可 撈 起 瀝 乾 油 。
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/ P- M7 y, Y/ Z/ k3 P- K公仔箱論壇4. 將 水 倒 入 鑊 , 下 糖 膠 , 開 中 火 慢 慢 煮 勻 , 下 鹹 芒 果 絲 拌 勻 熄 火 , 最 後 下 雞 扒 兜 勻 即 可 上 碟 。
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4 G2 R5 P- x/ u' D" Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# l6 A4 k" }. m. {" f
貼 士
8 @' v: t" h" ~& @+ m" m& dtvb now,tvbnow,bttvb炸 雞 扒 時 要 不 停 用 鑊 鏟 攪 拌 , 避 免 黏 在 一 起 。
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