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6 b! D: A* g+ T3 m7 s+ y9 ?材 料
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1 r6 p$ S* {; |, q G4 D0 l+ cwww2.tvboxnow.com五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 B$ d% U Q3 _. v) J4 v
公仔箱論壇/ _) x4 ` F+ Q( x9 V# ]8 S0 B9 S* \ ^
+ T: ]" ?7 D* q5 y! d8 etvb now,tvbnow,bttvb滷 水 料
4 ~1 i4 I) z" T' }5 _tvb now,tvbnow,bttvb老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升
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做 法
5 q& H3 _( P D& C7 X* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
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: P4 B/ d4 ]! G9 S5 O公仔箱論壇2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 6 r1 E( ]/ {% g" D3 i P
+ g# k1 J8 u( D6 J( h' c7 Ywww2.tvboxnow.com3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。/ _; f. g4 R* S% F& x
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2 ~ w5 e, b& W) u) f+ i! o C公仔箱論壇貼 士
5 d) @* `( \5 lwww2.tvboxnow.com有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。公仔箱論壇. e v! f$ T( b7 K T- K
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發表於 2009-3-27 12:45 PM
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發表於 2009-7-28 03:29 AM
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