[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：
% M2 l9 w, ^5 g公仔箱論壇滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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( h6 p* {/ [  \% R& I( f3 nwww2.tvboxnow.com做法：
5 q% u1 N# N; L9 ~' w2 k5 P1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
( }' L$ m% A2 O3 Cwww2.tvboxnow.com2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、tvb now,tvbnow,bttvb* y% L+ {/ }' V6 f1 s: W+ `
   幼糖和白胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb% `- I1 ^7 V9 x* O! @; H) ?
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。www2.tvboxnow.com7 d' d' G  Z: f1 \8 b% x

) `2 Y) \8 F1 g5 P7 V  G小貼士：; `+ e8 j, I4 w4 S. \7 \. T7 R* P
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
  P+ E5 m9 G  ^) }8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。