 3 n9 [, x: p7 G- \" }! K
3 U% G0 e9 u: W+ z. B4 p$ r$ Z
材料：
7 K/ H" n& S/ F6 H2 ]9 H排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
" h9 d' J$ q% \( F7 pwww2.tvboxnow.com
; z' _" P: K, g! {+ c
! h8 W8 \) }" U4 c' X* e# o XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {# b' U) P( _7 R9 Uwww2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com% E' U! U& |' c# v$ R
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；, W+ U: L" S7 l; V1 N
 公仔箱論壇6 v; Q- q; w" M7 A; o" x
1 ~# `6 j+ h) c3 ktvb now,tvbnow,bttvb2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；www2.tvboxnow.com- v/ w* a/ s% {/ n' x4 v
5 |' t" ]: \0 @0 K) ]) ktvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com* A" g- b6 o& b+ M+ |$ @5 B% i& ]
. @$ J& f8 O7 y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) _) O5 r% s; X$ l# t
3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
+ Z! ?* ]$ D) l) }7 d$ a# ?公仔箱論壇
+ k0 K$ Q4 M1 S" p tvb now,tvbnow,bttvb. C" H( b% Y0 k: z' Q, h; p
* z. p8 U" l" C1 @! v公仔箱論壇 * J: i6 F) b2 W2 Z% q
4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇! l" g# S- Q1 X1 b9 |
 |
發表於 2009-3-29 07:02 PM
| 
