[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

1 q6 F1 [+ Q" t
( ~/ N/ u; M/ D$ P( J材料
5 T* J: d' M, `. \9 O/ t豬手    (前腳) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. T  l9 S) g0 F9 ]# D
魷魚    依個人口味tvb now,tvbnow,bttvb9 c. n) G1 Q2 }- {0 H/ N
蒜頭    (整粒)6粒6 C9 X$ d  ], J# q
蔥頭    適量* p) A1 s+ s! d  m9 F2 N' E
薑       (切片)1大塊www2.tvboxnow.com5 \* w; L" ~6 M! @8 M1 F
辣椒干 隨意公仔箱論壇0 S: H4 w2 H: J* v. ?7 _6 R
甜醋    1小支tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 Q+ |0 I' A. z: f. H( |
糖       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; e4 B3 e* D. k* K
www2.tvboxnow.com) L! V/ r! U/ B# T; u3 C
做法
8 p/ o' f$ s# {# I  Q' A# d1 N公仔箱論壇1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
# f9 z$ q2 ]* a( l0 y" b" \2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
% \8 u5 u7 f" g* Nwww2.tvboxnow.com3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，$ I8 x+ M. `7 |, u
   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

thanksyou