t0 A. l9 e8 b公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。www2.tvboxnow.com! K+ {4 n$ C" v5 D
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c W7 W7 b; c+ _
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。2 F& Z$ K7 h+ R0 U/ r* m. C
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
7 X7 R4 D% J! c# ? g6 u不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。/ R2 c8 x, {2 \& |# A6 q! ^- p% S
真高鐵食材（以每100克做計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 s( F P8 b K3 ^
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
( K, _2 J% r, H5 J6 f& H) _豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb( C8 \- W; I+ l, t
蛤蜊：含8.2毫克鐵2 O8 N$ g5 ~' q& r: C' z/ U: n
牡蠣：含5.2毫克鐵
2 ?# x- u/ r5 _ M1 ]& Lwww2.tvboxnow.com植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵' n# d* B2 A( K `8 F; [" U( M
紅豆：含7.1毫克鐵
7 C) v0 l1 z$ c. j$ S1 V公仔箱論壇黑豆：含6.7毫克鐵
5 u% V, P; h. t- V8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干絲：含6.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. c& g+ x: i9 e
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
3 _1 K5 L# L( e% D" U. Dwww2.tvboxnow.com 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供www2.tvboxnow.com# X( w8 B. j, ^9 N" O
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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