[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb. g8 Z( W( f6 }* w. N  e
5 R5 d# k: k  D: R

- [8 ^) u2 A; j8 n- x, D材 料
- V  k- H3 m. R- Dwww2.tvboxnow.com鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升$ a0 k# E8 d9 K1 i% w& f
- e4 W$ L* T  w$ Q/ ~' e" k" U- A7 O
公仔箱論壇% e5 S; I- s' T) A! W' R
做 法# Z: L: z6 {2 p. m! k, T# c% Q
1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb; a' g) w4 q4 q- g! n& o
www2.tvboxnow.com. s6 ^# Y6 }7 c
2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
9 M! Y7 Q4 w# Q8 h- a% Y+ t4 h1 Y; n& Z
3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
8 x( r" B! x+ M0 N/ itvb now,tvbnow,bttvb
, H2 @, `2 ]3 e9 M0 }- Y( @8 g) T. T1 g* r, G3 G9 ~

4 j* r! O# a& a& @, Q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb" [8 ~. r: y# o  U9 ?6 e( p
! u3 b! y) u5 F7 U
公仔箱論壇" z, m) ?* n* |# A
$ E  J/ ?" a# \9 ]0 e
www2.tvboxnow.com. {* t; M# ^1 q5 C7 b
貼 士公仔箱論壇+ a1 f) A9 ?( ]5 t1 A0 o
健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。公仔箱論壇4 M! i) [5 ^5 {  i

cassey

THANKS FOR SHARING...