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材料：公仔箱論壇+ d& ~+ Z( \- u7 {# [6 Y/ R. j; y
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* z, j* p: Q
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s. k$ p1 H* l6 a" T
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8 ^2 g9 v; k- W6 R8 Z! J公仔箱論壇做法：) ^7 o, [, h2 h. f1 u
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2 @. G/ A% ]+ T$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洋葱切丝，葱和芹菜切段tvb now,tvbnow,bttvb, k: \- {0 Z6 W# b6 Y* f& v
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# G& d% ]1 a( g9 X7 @/ P! y/ A3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁+ v- }3 o3 D l0 ^# u4 i6 z4 C E% j0 n" m
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2 c/ o, M' ~) B; V公仔箱論壇6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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發表於 2009-4-1 12:55 PM
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發表於 2009-4-7 11:11 PM
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