2 U" w" v0 @" f; W6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；/ H, Q- ^4 t# `
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 o3 ^" F* |2 m' J6 i
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；
4 y* S. R( r% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。
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$ ^- a) J( N+ Y }' o# o7 g$ j食谱用料：鸭、油菜
a* m: X6 ?( v8 T调料：葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 www2.tvboxnow.com P( [7 _7 s3 _! P4 S/ T) G9 Y
制作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. g* l b) I' H7 w/ t% m2 M2 @- \$ Q- D
鸭肉剁成块，冷水下锅焯水，焯好后洗去浮沫待用
1 T4 I+ p' U6 t: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 S1 H, W# t1 q( l
油菜洗净掰开 ( C2 I( {, p3 m* X8 _' p0 b, ?
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6 ~6 m, W) y' n! U- Mwww2.tvboxnow.com锅中烧油，把大料桂皮和蒜瓣下锅炒，炒至蒜瓣金黄时炒葱姜，再把鸭块下锅炒
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加少量料酒和酱油炒上色 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A) K- F( L8 {; n+ d
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* }7 {7 i2 l5 b. `& k加汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" ~" v: P: n, M! k( y& r
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. P' e# ]8 y4 M/ P. \炖半个小时左右，至汤汁浓稠
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把胡萝卜片和油菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉 % x* q6 G, r% p1 ?3 D/ ?1 x
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烧至胡萝卜变软就可以出锅了 www2.tvboxnow.com. u# f- o/ a4 o7 d; B4 Z* t
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發表於 2009-4-2 06:10 AM
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