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材 料
, u# m2 v& u L' |tvb now,tvbnow,bttvb蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ c; k7 A% s% B1 E; g
& s' g q2 t2 U _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& c" ~7 a e, z5 g
做 法
( w) i! @9 [7 c7 W* k: a( R1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 ， 煮 完 即 時 浸 冰 水 。
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2. 蘆 笋 洗 淨 ， 搣 去 硬 尾 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com. f3 O. o# H" ^, V
" z# ^8 _, q! r( ^# ewww2.tvboxnow.com3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 ， 將 頂 端 敲 開 ， 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 ， 原 杯 放 上 碟 。
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4. 蘆 笋 上 碟 ， 刨 上 羊 芝 士 碎 ， 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 ， 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& h/ K/ U7 x# ?5 A8 W8 K' o1 S
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貼 士
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見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ； 變 黑 或 已 鬆 散 ， 便 已 經 老 了 ！公仔箱論壇1 t8 e; P- q+ l6 E
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發表於 2009-4-2 12:39 PM
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