牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- Q* V) c; `- O; S6 P. ~
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大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) L+ G8 s+ _/ o
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)公仔箱論壇+ F+ K6 ^" `! {" }, `* W$ O0 x
' w" Z3 X: y8 B4 t5 J6 U, [' z% C$ ?, }% X* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .* L9 W. Q& q! m
) V' i& `' B! ~. F2 b# L, i等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅,煎肉饼
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, [# S& m8 f: Q" a两面都煎好了, 这就是成品啦 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l6 w- ^5 F( g
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2 _0 g; B1 Z7 k* O5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味
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( u" I; A9 L ^ n- Z/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |