牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
. S% L; O [6 t/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 i, ~! _0 x0 J
0 |6 {6 W- Q5 m$ X
$ W/ k, m+ r& {! X7 x7 P/ P! twww2.tvboxnow.com大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
8 ^" Y$ A# s6 {$ r% \! y5 Nwww2.tvboxnow.com3 v! i9 H( [: A1 `
 7 ` Q& k9 [7 q
www2.tvboxnow.com% I! f# M1 e2 A( U7 U- u( i' b; @
然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
" s9 d1 O& K) J9 e2 K- [/ V, }2 ~2 @ f
如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
7 ^9 Q8 ~) u; V4 Zwww2.tvboxnow.com2 y) L' J5 {! M' y. q
等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
- ?: [0 Y- M5 i+ z. t$ A8 r
: H1 E$ s2 t/ B# |4 a2 |2 Y, Htvb now,tvbnow,bttvb
- D: }, U. N6 g% `. h+ X) @www2.tvboxnow.com起油锅，煎肉饼 ! N9 A. O @/ d4 f7 q
, m4 ^& C+ P1 S5 s/ N/ Dwww2.tvboxnow.com # j5 _* E. v& ] G
两面都煎好了, 这就是成品啦
# ~/ C3 g, H0 [+ ?2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v: f+ t( `/ K3 }$ W4 i* V公仔箱論壇
. Q+ C( q6 \; Y5 F: J& L C( y公仔箱論壇特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味 o x7 b; a- i/ u
1 _; ~' L6 [8 I% l! _; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O) F' g% s. t' [$ j( M5 Q
[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
| 
發表於 2009-4-8 02:42 AM
|