小暑節氣養生法
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 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火" i) T! _: o1 y% h
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。' j7 Z! q) ~3 y0 S
《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
9 X2 G+ e$ M( e; fwww2.tvboxnow.com小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？
( W8 K5 q t0 B* i& {/ W2 D) |公仔箱論壇 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。
, A9 l' c6 ]) R; k# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 E$ B( r6 N4 ~* A' h
材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。www2.tvboxnow.com* x7 d# O5 r! a o
作法：
/ J$ O, f2 H5 }- y, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
3 {$ w" G0 N3 h/ v公仔箱論壇2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。
9 J6 d: a/ x) P r: G0 ]0 x {3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。www2.tvboxnow.com, }3 n7 i# d/ _/ q0 {) m% E5 \
4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。公仔箱論壇" b4 B( s4 b9 N/ L9 Z, j- J% T3 u
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。公仔箱論壇/ Q* n" d+ G8 y
功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。www2.tvboxnow.com# H& K7 z ^. t9 K* Q
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/ q9 X# z$ E( L6 E7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
z @/ J4 D7 s4 Q( Otvb now,tvbnow,bttvb作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。 A' `; T! g% x0 i0 v
功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。公仔箱論壇& [. U, T2 K6 K
 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
6 j4 b* ^; {# ?9 e6 ?6 S MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。www2.tvboxnow.com+ S9 O O* S9 r, N" @* D* m5 B
作法：
( }! ?7 r* C8 d1 X3 ~! s( ?2 jtvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜清洗後去籽切塊。www2.tvboxnow.com3 r5 F4 ^( e9 Z& }2 `3 ~
2.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- u- g$ G; L2 j1 N! g1 r
3.乾香菇以溫水泡軟備用。* T- R6 R' @% Z2 w1 s; _3 M- i
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。tvb now,tvbnow,bttvb& g& w" s+ P. \- e
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
: K$ ~7 n r( E" h公仔箱論壇6.小火悶煮30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! q. ~, s; ^/ O/ G' I; [0 k
功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。公仔箱論壇; J. s% h' q' _, x P, W
小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。
. F6 U$ }* T$ k |對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。公仔箱論壇4 C) o! l; O/ d
吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
6 ?3 W5 R0 a$ v. F8 t# wtvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
7 H7 ~: c" Q* g2 s7 Vtvb now,tvbnow,bttvb覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。' d( F; K/ Y" P4 I# [! W/ i- c! F6 K" t
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發表於 2023-7-8 12:53 AM
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