抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。5 D- m6 t. B: h3 n. ?
0 u( y) j3 J/ E/ [6 F冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。公仔箱論壇3 u+ ~; k0 O- p2 U: x- f
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
$ T4 M: p3 e4 s$ q0 X; o/ h: m4 Y 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。) x, q. J, ^: a* j6 r4 a
# e2 k q( b9 [: ~ U" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
( i5 u7 A/ e/ a; y公仔箱論壇葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
3 ^' J7 t5 T! C2 S) }4 b2 s- [公仔箱論壇膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。www2.tvboxnow.com# Q L5 ]. N$ E
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。公仔箱論壇! ~$ P) \) H+ _0 W/ @
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
- l }4 r; L5 l) ` i! {( @tvb now,tvbnow,bttvb鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。公仔箱論壇1 G8 ~: B* s* W1 \$ R$ u
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
& l$ U; q& U u. [www2.tvboxnow.com維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
0 b9 |; S$ L8 d$ O8 W" A柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!$ R6 r3 U" S: h8 C8 J! |3 v5 j u
圖/柑橘營養好處多。tvb now,tvbnow,bttvb! n$ ]4 y. u! I; s" ~# y s# s
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
9 e/ X" X9 [' `# P* m熱量:34kcal; A9 f! ~( U4 W% o5 o
膳食纖維:1.5g6 v) U+ G2 J* K% b& ^ ^5 z; ]( U
碳水化合物:10gwww2.tvboxnow.com2 ]0 j$ H1 m: d- T" K L
β-胡蘿蔔素:343ug
* L6 Q+ B4 r+ {# ^tvb now,tvbnow,bttvb維生素A:571I.U.tvb now,tvbnow,bttvb5 h* c) C: S+ N9 @$ _* G
葉酸:8.2ugTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 _ _3 A+ j7 w0 E4 j+ R- P
維生素C:25.5mg
: c; m" `1 n. A; ?7 t公仔箱論壇礦物質鉀:74mg9 Z) t P. x J5 e
礦物質鎂:8mg
& F. E) j4 c, o$ X- C$ Q7 f0 r- ?www2.tvboxnow.com比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
( U& P( b" \8 X; V8 H7 h/ e6 u 圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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$ O0 i- b/ _4 Twww2.tvboxnow.com椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:www2.tvboxnow.com2 k* N5 _2 x- j8 M. n5 e [
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。& `( W' U, Q$ f( m5 G
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
* T8 [* {3 [$ i% R, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!www2.tvboxnow.com; l7 I' ~: B+ f- o
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$ Y( Q$ |5 e2 a+ r6 z8 B公仔箱論壇另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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