椰汁水晶糕
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( |; S) O% Z- {材料
* R% {7 I( c4 O洋菜..........37.5公克
: @( r4 L7 {+ k. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水............6杯
, m# s2 K& O+ m L/ U* ^6 M. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.
! A+ V) b Y7 kwww2.tvboxnow.com三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇) Q4 O4 Z( \( l+ }
罐頭水蜜桃....1罐www2.tvboxnow.com+ T$ E- v# D( m6 b' w* z
花形餅乾模....1個www2.tvboxnow.com6 {) W$ a7 N- O
公仔箱論壇3 j. a$ j/ K7 i3 n: S" g
調味料
! M/ ?. U/ E' g4 ^3 X) utvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克www2.tvboxnow.com8 v7 a0 Q. O8 x- G* e' g: S
鹽............1/3小匙1 }8 X4 _/ m4 U( `2 u
+ ?. h6 _1 ?* A7 O0 Z2 j- t% owww2.tvboxnow.com作法
2 J8 |# k& y$ ?$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。www2.tvboxnow.com& D+ @% C1 @3 i, e. l
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇; o. V# h' L4 O/ ~( }2 C+ i
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
' h) w5 i( e# i8 A( m7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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