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[甜品] 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕

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+ ?3 Y( S1 N" x0 c+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# x6 j6 H" Q: C! C6 @$ s1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜..
........37.5公克
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............6杯
# O& k$ U) v0 W5 p$ y6 I) h. |椰漿
..........200c.c.
9 Y9 u+ B/ M+ F: o8 m( G- r三花淡奶
......120c.c.! U( h% M: f  x% ~9 j3 Q
罐頭水蜜桃
....1罐
$ B9 g  T& r( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模
....1個2 P: Q! f- b' ^3 r
www2.tvboxnow.com1 y  }% R6 y! m. U% T( N( q
調味料
5 r: f7 v' l0 {5 X& v5 y公仔箱論壇
............120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 O) J& o4 J. X3 G  P; L; x9 h
............1/3小匙
' s" x0 c$ O( g9 t2 x        
& f" U8 y) b( V& U! x) b5 r作法
; B+ g4 Q* ?' B1.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。
( |% h! g4 b% l2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
+ A6 }9 L" i/ E5 h  _公仔箱論壇3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。
) c6 a7 o, R7 \' F9 m公仔箱論壇4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。
看起来好像果冻哦.
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