雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
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% J$ c( F- ~3 V& Y0 H' v; [. i6 O" uwww2.tvboxnow.com瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
' K) o" c1 b- X8 i) K8 V公仔箱論壇 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．: Y! n- W* E4 f1 B
瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
+ ?3 Q: q A& U6 W$ E8 l4 Q9 p 可以保持平均水平就更好了．
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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