[中式食譜] 紅辣香茄

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茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' [) Y- ~: t+ B9 L2 ^; N
紅辣椒     2條（切碎）www2.tvboxnow.com. m& S6 ]: t( E7 }. ?4 [
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
) B; A0 R: A, o/ I" A9 w' Y素肉        30克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb( y- t+ C& y# X7 [
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調味料
% O! I$ e0 f: V- ]: x3 X水       100毫升或適量
& \+ P5 C2 d3 a8 d6 `9 z: y+ r糖       適量www2.tvboxnow.com- W: m, b; \9 s; ?6 O" q/ |& M' n9 U
味精    適量
- L& a: J1 ?' l9 R3 U胡椒粉 適量
8 Q7 @, n3 m" U  ~0 A7 k, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽       少許
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1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。  @( t- _* b; g: x/ t( y
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。