[中式食譜] 黃花火腿

starleo

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! g: }+ h6 ^
6 s1 S( M$ G5 q! q# e' [
材料
4 ~6 P6 \0 `. k金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）www2.tvboxnow.com+ u' ?  \  n) r- ]! @8 J' x* O6 C
素火腿  50克（切條）
  ?) V9 R& b9 Z( {: K9 h芹菜     1棵（切斷）公仔箱論壇8 W  b9 b0 o. M/ j4 V: Z
公仔箱論壇2 I/ b" I* ?3 J9 H
調味料
5 j# U; R3 g9 ^1 m0 B, `www2.tvboxnow.com油       適量
- h: N1 H/ W. E/ s8 L" l鹽       適量5 x9 r0 V- f0 J3 F8 s. E% |
醬油    適量! o0 E4 _" F4 }9 u
味精    少許
$ z8 v5 m7 J- ~胡椒粉 適量
& w; e8 f6 P. e! `8 ?$ _4 c: V8 \8 S$ m; Ftvb now,tvbnow,bttvb薯粉    少許（加水，勾薄芡）5 L" Y' T) O: A- B# c6 }, M- g; Z
www2.tvboxnow.com/ w* x3 F* _+ M  l) F; S

# t6 W7 t" Q+ U; E& fwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com1 c/ O+ u* {4 I! a8 H* D
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb* f7 n" g; p* r$ @0 p2 w4 m' h) q1 O
2）倒入少許水及其餘調味料。
1 D; K) d# q: k! \& Dtvb now,tvbnow,bttvb3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
; D- ~1 ~) K' F5 i$ [4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# w1 J$ E" X7 \+ ?! r0 k
tvb now,tvbnow,bttvb% S1 p7 M4 U. z
特別交待
: o+ W" ]: B7 {9 T4 W* H( S3 Qwww2.tvboxnow.com1）打結後烹煮的金針比較有口感。
5 I7 W& {  l; m' u/ g# |公仔箱論壇2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。