[中式食譜] 黃花火腿

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7 Z* z8 u6 R+ g/ k+ x材料
' o+ X0 h7 n8 J: L; S* V6 w金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
. @  E2 n& u8 y) ]2 G2 Hwww2.tvboxnow.com素火腿  50克（切條）
: \. |' L% _! {! qwww2.tvboxnow.com芹菜     1棵（切斷）8 R8 G2 S% w8 m* X

. m" u6 U; ~! Z. `& \# S公仔箱論壇調味料
8 A/ ^6 O5 O: H& z+ ~6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油       適量
" D  {  q* r9 \1 }8 Y0 Y( _7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量www2.tvboxnow.com" m# E3 \9 U; h: s
醬油    適量www2.tvboxnow.com- _! [8 p5 c2 V- L8 M" w
味精    少許) D: K. J* ^6 m) ]8 i
胡椒粉 適量公仔箱論壇) {$ b0 F! a6 U  n
薯粉    少許（加水，勾薄芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& a7 R4 o0 j. N7 w1 h5 o2 m8 p* p

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8 i6 q6 N4 d6 A, W* v2 o* v做法
# D: s) B0 I- O: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
- H0 T6 @; }+ U; [- a$ X: }" p公仔箱論壇2）倒入少許水及其餘調味料。
. }2 q* `: q1 D6 h+ W  a" y& ?3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' D; K: F& E2 \0 w: _
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' I7 r8 f6 s; W1 x, p9 ~/ T4 w特別交待
* k% |$ b) \, _# ~" x1 ^7 x' B1）打結後烹煮的金針比較有口感。
3 q& b3 |- T% ~www2.tvboxnow.com2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。