[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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" i8 g" C: g9 }+ x8 U/ R2 \材料# V4 n1 ?% b, f' ^6 v
金瓜 300克（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( W: y" e( @% g4 x, N( f. _0 U
芋頭 300克（切塊）
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; |4 E, B: p# W- Q調味料# S: V2 m1 n2 ?+ K0 k; n
油              適量tvb now,tvbnow,bttvb: V- N' f; B3 q! _- e2 j7 J+ D
鹽              適量
3 z8 o. @7 o  k0 y; T冰糖或黃糖 適量www2.tvboxnow.com$ y# v0 \6 m/ B% l
味精           適量; A% Z8 J: H. R1 ]4 ]
水              適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 |0 `  }; c

; H2 z8 C* D( \3 d4 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* G: ]. z  U5 G0 A3 Z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T  Q9 w; a  s! f
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
, x  v! T4 {" ?) k  z4 n2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 i4 }; J: [
3）煲至稍糊即可上桌。% s+ C$ N( j" h1 U8 ~8 N

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8 ~1 {6 Y6 P& Otvb now,tvbnow,bttvb特別交待
" d% W/ V$ w/ ^( _. ?6 ?- @公仔箱論壇1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。