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2 h+ n( k8 f- u% n( O- itvb now,tvbnow,bttvb材 料
. T# R1 F6 ~: U2 l烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両
3 A1 q7 M7 Z* m, u# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
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1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。
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$ Z/ [/ C: ]) t' H9 L! Hwww2.tvboxnow.com2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。 8 l2 O" U- F2 i# Y
/ F) Z1 d9 I- a. I' _3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。
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+ a4 Q; P, Z) b9 \( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ A( }7 |" F% O# }
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貼 士
u3 Q$ R) }8 F/ Y1 W" R4 g公仔箱論壇椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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