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材 料www2.tvboxnow.com* k) P3 m7 y9 P$ d& h" u
烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両
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j# w4 ?) r! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。
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, R# d$ A8 j# D# d/ M* Dwww2.tvboxnow.com2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。
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7 J- o. c) `" ^' r- \) B7 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% S$ N7 U( K6 }; w
9 j/ R9 Y7 e7 N1 J. l) O4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o) T) ^8 C3 ^, T7 {0 C/ a
公仔箱論壇8 ?- n: N! c) m" h# M. j! _4 I/ Q+ z
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貼 士
# r# Q1 P2 U/ N4 Y) P3 xtvb now,tvbnow,bttvb椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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