材料：+ F' b7 i2 m% P% e% D0 T% s1 M
龍蝦 約2半www2.tvboxnow.com" I; l- z! o$ O1 ?
伊麵 2個
9 z" F) S6 D0 K; ]& V清雞湯 1罐公仔箱論壇( Q9 J, [; C _4 D& [ a) n2 L) ~
芝士 5至6片
* r/ d4 A; l; t! g牛油 1/4件
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做法：
7 D! G; e. ]' i3 K6 o; R* X- Atvb now,tvbnow,bttvb1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ G9 J/ n A& |" X: @
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
/ C* e3 B- S1 s- J; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
' o3 s& O& p3 v1 J+ c# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* u# ^4 B3 D- i" K+ ]
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
1 W' y" i* a& F/ etvb now,tvbnow,bttvb6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶www2.tvboxnow.com9 n% ~- m5 @) I/ w4 u. V
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水www2.tvboxnow.com4 \+ _: p; D$ i/ e3 z1 O& z
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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