燒開水不是一件小事

starleo

1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。# z! G( Q+ Q- c
   但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
, z$ [  w1 \: m- ?8 L; x; {* w( U6 r) C公仔箱論壇   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。
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1 D# c$ U0 O6 i) P- R- X. Q4 X4 z公仔箱論壇2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，
8 {3 S; s1 W0 f' Y' Xwww2.tvboxnow.com   燒開後兩到三分鐘後再關火。$ S7 r6 u7 N0 @- V5 i6 s8 D0 n
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
4 G* G1 Q7 V. c+ z/ H7 D6 }   清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
6 u0 x5 A: r5 V2 ^2 M   另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 y8 v+ h) w) m8 C' J
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
8 D" ^5 z/ `) f% C, k1 ?   水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。