[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  公仔箱論壇# u  o+ A) d' N
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  
  n8 h* N8 n. B1 P/ ]" M( C做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
# s8 x9 a/ d( P+ k' k- ~將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 www2.tvboxnow.com9 H8 N7 G  Z/ X& u- e6 a0 O6 w
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
# [  ]. w3 ]2 ]" U: D4 |6 h7 g5 S放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
! Z) ^7 i# ?# A* [& @* G: H1 Q! _公仔箱論壇在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
2 u6 O4 B$ J) M' ?& l$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 2 L  @9 h6 N+ @, y* J) V+ K" `
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。