[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  & {5 w, C1 l6 U  ]
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  * i; ^9 q/ c  _+ [0 A- E: c
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 tvb now,tvbnow,bttvb& H* q! j6 T7 w9 D4 z1 a
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 www2.tvboxnow.com" b$ p9 v7 }) |0 Q' e: |
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
: c& i- {/ [  t6 Z放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
7 x  b# Z0 G& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* j. ?4 K  Z+ |8 v. D1 a; a6 ^
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
- m0 \4 J; @: C  w5 [# Z將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。