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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
5 x. w. i  [1 E1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞                     1/2隻
6 k7 K' n0 X, e0 q6 j" P5 I/ G7 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁             2茶匙
- [" a# W7 Z, U  G: |+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁             2湯匙
$ _% b4 s7 N6 B6 c  `0 J+ p9 a1 wtvb now,tvbnow,bttvb蜆蚧                 2湯匙
& h7 ?  I% @+ Otvb now,tvbnow,bttvb花雕酒             2湯匙
  F9 G9 g# O& Q& k+ W  R9 Twww2.tvboxnow.com薑絲                 2湯匙公仔箱論壇; d% O8 u1 }+ u1 s/ [: v
蔥花                 1/2杯
, d3 e* M9 X) y* P水                     2杯公仔箱論壇( \) \) J* \0 l& E3 C5 H$ b
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做法:+ P. l$ }0 E: G$ i9 s+ w, \
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中tvb now,tvbnow,bttvb$ `3 s" }4 E$ \# I" ^# {
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用www2.tvboxnow.com1 m0 _5 x6 e$ |4 ?
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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