[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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豬肉（絞碎）300g
( a! I0 q$ j, L" Vtvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒www2.tvboxnow.com& }) a- j1 p) p6 j9 e" s& V9 u
蘿蔔（剁碎）半條
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3 n4 t5 i6 l6 a8 M& ]公仔箱論壇胡椒粉少許7 b) H8 g5 G2 N) j: L
鹽少許
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+ b; p8 S# A, p6 {% i( d' Pwww2.tvboxnow.com做法
- {+ {/ a7 z' d- f2 W1 o公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
: K. E" E& s; a8 [8 P2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
' P, L. d9 @& V3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
( h- E: f4 s1 m4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。