[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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) h. n6 o* a, T) a" R1 n* a豬肉（絞碎）300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# M. Y* T! X2 q
大蔥（剁碎）2粒
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馬鈴薯3粒www2.tvboxnow.com' Y/ q4 v5 F& d% w1 I
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調味料www2.tvboxnow.com! z0 a: `; Y7 G% h6 ^
齋蠔油1湯匙
/ _$ b0 {& A( ]4 K* D; _* V. U芝士1片
6 p( T# V! {9 _4 f* E8 ]胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* F( V$ C; y! E( S1 S
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ x- \7 W9 b

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做法公仔箱論壇/ |. r0 R( L* x- q$ k
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
4 [' w5 D$ G- G# t2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~2 C7 |5 o& `4 F
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。2 Y+ E7 f* k! ^
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。