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步驟一（雪白醬汁）
' e, Q, v1 S. m! c% g3 M* E5 ]公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ~; R5 h3 y& v1 p; i& Q+ g& M
奶粉：25克
/ ]3 K- M+ i# }' Y白醬粉：32克www2.tvboxnow.com! ~, d+ s. w2 ]( b6 q: u; |
雞精粉：6克
+ X; J$ x' Z: U& {- S3 h+ |2 U& Fwww2.tvboxnow.com清水：250毫升
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! w4 ^5 i3 Z$ F+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟二（麵條和配料）
' u$ Y+ Z! y- h: b. x% [6 xwww2.tvboxnow.com材料：4 J' i ]- E* @8 o7 I* t
意大利面條：80克
. V( L; u6 {5 v$ d4 ]9 Q* b: k公仔箱論壇雞肉：50克（剁碎）公仔箱論壇 |4 E6 C# G/ [* e
鹽：少許
" b4 m' ~0 g# y9 ]油：少許
- }0 B7 x( e- o9 Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- Q- C+ s3 F) o8 k% ?
做法一：8 ^9 K. x* d+ i
1. 煮一鍋水，放入油和鹽，等水沸後才把面條倒入川燙約10分鐘，直到面條軟了，但是不要太爛（折斷面條時，中間仍有一點白色），然後就可撈起備用。
8 ? W: I3 h C8 f1 I7 k1 Iwww2.tvboxnow.com2. 用油鍋把雞肉炒熟，備用。www2.tvboxnow.com; p* M# d' i* _" t
. C, A$ ?; b3 F1 h a$ u做法二：
' Z1 k% M1 H. K7 v$ N公仔箱論壇1. 把清水倒入一個鍋內，加入雞精粉、奶粉和白醬粉，慢慢拌勻。
- X6 k: R( b: s7 h% w( A" O9 [2. 之後開小火，不停攪動，不要讓白醬粉凝固，直到沸滾為止，即可盛起來，淋在已盛了燙熟和炒熟的面條和雞肉上面。4 G% O/ ?( K# ~7 I5 y! j5 d+ f
3. 過後再曬上荷蘭芹（PARSLEY）和一些炒好的蟹柳，就可上桌食用。 |
發表於 2009-4-15 01:17 PM
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