材料及份量:
9 ] a0 O8 _2 E: e* a* W6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人份量約30隻）
0 ~9 H: h' o% _0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜 1斤
; {+ @9 k0 k; J4 Ctvb now,tvbnow,bttvb上海餃子皮（方形） 半斤
& _6 W* H. C$ j* \) F; mwww2.tvboxnow.com豬肉 約半斤（$15-$20）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 B8 K9 a% t3 S6 B
冬菜 約1両（$2）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O6 p4 q: k Z6 U4 ~4 h, z
芫茜 少許 調味料:6 a0 b6 J% y3 y) Y3 \, J K
豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 d7 A T$ l7 D3 Q
生抽、糖、生粉、水 各少許公仔箱論壇) B3 M/ f3 P; I
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湯底：
( X. w6 x$ P' ^7 P熱水、豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 r5 N6 J) ~1 o+ W% o5 k
9 Z$ {6 _9 ^9 I7 Z ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?2 y4 q5 s' f8 `& K7 S8 D製法:
+ ? c! G1 s% o vtvb now,tvbnow,bttvb1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。公仔箱論壇/ ^) S( v) j6 E; }& `7 F* I" c+ D# ]" k9 [
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。: [5 j, b( R9 R! k8 p5 B a0 y
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。. n' _" Y& f: P/ p2 I
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
( K- g1 T; s( F6 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
& v' g: l6 J% P8 U, n# U0 {www2.tvboxnow.com6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
" B7 D( J0 _, ~2 \8 f5 g7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。tvb now,tvbnow,bttvb( t. ~6 i2 T; _/ g! _8 }
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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