材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb, a, l2 `# r8 E1 P' l
（二人份量約30隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 i g1 U% l
西洋菜 1斤% t% y @2 N+ E2 P# y$ N5 }
上海餃子皮（方形） 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ B6 _; k5 C
豬肉 約半斤（$15-$20）
Q8 B8 }/ a3 Q/ Etvb now,tvbnow,bttvb冬菜 約1両（$2）' [; `! j: J' D2 @0 T
芫茜 少許 調味料:( P- G" H k9 q5 P& F( Z
豬肉醃料：
- R" K% W1 @/ F4 W) N% S+ awww2.tvboxnow.com生抽、糖、生粉、水 各少許6 {' \, V. v4 p" Z* t# [
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湯底： ~6 @/ e: q U
熱水、豉油 適量公仔箱論壇$ z& p X( O9 b5 \ x
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/ w$ ?/ o2 N% D% `$ |製法:
& u) M) @6 b8 F: [www2.tvboxnow.com1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& f% f* q; K; [6 e; _- ~8 h0 U
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。
8 f" s" q: i! g3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。公仔箱論壇5 O0 @, z# |) o* I. U- `* B
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 o+ x9 E {/ e
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。* C/ J7 Z; n; d6 P( [
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
: [. S! y& U5 u7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。公仔箱論壇/ x5 W9 L% ?) L! h, r& k
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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