[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
% D, y) `! w  D: W4 ^# htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2至3茶匙
8 T  u" x9 {. _- |8 T1 e5 X檸檬皮蓉 半茶匙
0 _1 d+ p: c4 |. J3 i公仔箱論壇自發粉 85克
) d. C0 l* ^, O8 c! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 9克
. j+ T6 u2 K7 i" v  L雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" O8 g. A+ H' d1 p
糖 90克
+ w. w( S! c' |9 K橄欖油 27克
) t, Z& ~( j4 e9 b! H- ?6 m糖霜 半杯 公仔箱論壇$ l" D3 M. _- s# @4 S8 a
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製法:$ O" l0 f  `  Z  h
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 www2.tvboxnow.com2 n9 f  d( w5 O2 Y+ k9 ?
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
0 y+ m& e& a' `1 b  R1 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 www2.tvboxnow.com+ ^9 I6 A8 I# [. f
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
& G5 W4 Q- k& |) V; ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。' E# \* j; o3 F7 G" i
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
# a, u# x3 n0 {0 ntvb now,tvbnow,bttvb7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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