椰汁紫米露
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) a% T+ L# y- h* S, Z9 W8 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 U6 q) c: y" u6 T3 H; |" C黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐
- d% ?! t3 k3 {4 t, Iwww2.tvboxnow.com椰汁 200毫升公仔箱論壇% ^' v7 d# D, }5 s* e! g
砂糖 100克 ( |: K$ f1 Y! I6 |6 K
杞子 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" [, b* c2 j5 k: |2 H' O. d
清水 3公升 tvb now,tvbnow,bttvb+ w( A" Z5 H2 c/ y' @$ ?
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做法: ! c: Q7 q# a& H0 y
1. 黑糯米、杞子分別洗淨,備用
4 {1 Y) B* P2 b; R' ]+ s) p2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘,隔水備用
! m$ V* ?* T& E+ |3 w6 V$ ]www2.tvboxnow.com3. 將清水 (3 公升) 煲滾,加入黑糯米,大火煮30分鐘,轉慢火再煮30分鐘,熄火。 加入砂糖,杞子,粟米及椰汁,拌勻 ,即成 |