椰汁紫米露
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( C+ G9 i4 i, q材料: 公仔箱論壇, c1 ]3 g3 M! P0 p K
黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐
$ _( }- v% s. S8 b- T% Atvb now,tvbnow,bttvb椰汁 200毫升
. N( {9 ]' t: g: U9 t砂糖 100克
5 g2 Z8 _/ z) ?) B, l2 k1 E杞子 1湯匙
% g. `* m# u P/ |清水 3公升
; O. G6 o5 d7 O u e公仔箱論壇公仔箱論壇% m w* y' s( `' s, s
做法:
+ Q1 C% _8 G9 m" x- D4 \3 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 黑糯米、杞子分別洗淨,備用公仔箱論壇7 ], l7 |8 i. O
2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘,隔水備用
/ Q* A3 e3 u* p/ a# |3. 將清水 (3 公升) 煲滾,加入黑糯米,大火煮30分鐘,轉慢火再煮30分鐘,熄火。 加入砂糖,杞子,粟米及椰汁,拌勻 ,即成 |