材料 :4 W3 m2 V( Y# ?) Q) P. B& F
油 - 2湯匙! Y$ w5 c$ `, |9 t' h* `
熱水 - 230克
, |& f% n4 Y; _ N公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙
* l a2 ]5 C5 ztvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克7 H3 [" F# ]% y/ Z5 X2 Z- f7 F
花生粒 - 適量公仔箱論壇& R ]( g5 f. y. s1 n+ F
椰茸 - 適量
; O3 i! `: V3 ]; z3 q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M/ @ X9 _/ I# o% r, ]7 e做法 :
! \9 r: U( y9 _4 M% k) f1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起tvb now,tvbnow,bttvb* _7 K4 [5 G+ P8 x, `0 [, q
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
R$ h7 Q7 ^4 D K0 Y" T: D公仔箱論壇 搓合成球形狀
9 b! \) K0 I# N9 X# [4 M3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘( I9 P) F& l: c1 P+ P8 n
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸公仔箱論壇' j- V* M; G2 v% `, E8 n
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
| 
